豆腐 炆雞
板豆腐350克(切3公分大)•香菇素蠔油25克•香油5克•蒜頭15克•油15克•豬粗絞肉60克(拌油15克)•水200克•蛋兩顆(加1/4匙鹽,稍微打散)•蔥20克,切蔥花•蓮藕粉20克( ...,,材料·去骨雞腿肉2片·洋蔥1/2個·紅蘿蔔50g·毛豆100g·板豆腐300g·木耳100g·蔥2支·葵花油2大匙....
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1雞胸肉洗淨切成粒狀,再用蛋白、太白粉略醃10分鐘備用。·2雞蛋豆腐切成1cm正方狀備用。·3熱鍋下少許沙拉油將蔥花、蒜末,與做法1大火快炒勻後,加入水120c.c及做法2與 ...
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